Plant proteins - applications, biological effects, and chemistry
- Författare
- (Robert L. Ory, editor.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | USA, Washington | ix, 285 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | USA, Washington | ix, 285 sidor. ill. |